チーズ チーズ ベーコン ！

江別の米村牧場のチーズとベーコン

いつ行ったのだったか…？
前回は、ケーキを食べに行って、おばさんのおしゃべりと
生レモンバームのハーブティーのおもてなしに笑った！
今回は、おじさんのおしゃべりに笑った！
チーズの種類が増えて、その説明…。
ベーコンのラベルに『生ベーコン』とあったから…、その説明…。

はははっ！！

『ワイン・ドゥ・チーズ』は山崎ワイナリーのケルナーを浸したチーズとのこと。
ワインの風味が、すごく効いていて、おじさんによると
「とかしてイモにかけたら、うまいよ！」…おーっ！ハイジのヤツだ
そして、ベーコン。ホエーミルク豚で、なんでも身体に良い脂らしい。
豚の種類を教えてくれたけど、忘れた。去年は８頭飼育したけど
売れ残ったから今年は５頭飼育している。…と、生々しい話は記憶に残りました。
「大事に食べるのさぁ。」と、おじさん。

ベーコンは生ハムみたいに、火を入れなくても食べれると教えてもらいましたが
その勇気が出なくて、焼いて食べました。
これはうまい
チーズは、きたあかりの小イモをふかしたのにのっけてオーブンして食べました。
うまーい、うまーい

やっぱり、ソーセージも買ってくれば良かったな。

タグ：米村牧場 チーズ ベーコン

コメント 2

ハイジのやつ！
それは美味しそうです^^
by ryang (2016-05-29 20:54) 

＞ryangさん
ハイジのやつ！たまらなくおいしいです！！
by いくそむ (2016-06-01 23:17)