アサコパン [ごはん]
アサコパン＝Asa.Co.Pan
いつだったか何年も前、通り過ぎた道の長屋のようなお店のドアに
『パン』と書かれた小さな札が、パラッとかかっていたお店。
その後は見る事がなくなって、閉店したのかな、と思ってました。
そしたらば、そのパラッとかかっていた見覚えのある『パン』の札が！
そぉ〜、このお店だったんですね。
移転したそうで、裏道に…。
アサコパン！
火・木曜日のみ開店、しかも１１：３０〜売り切れまでの営業とは…。
お店はひとり入店しての、対面販売みたい感じの小さなお店
というか、ご自宅の一画がお店な感じで、もうひとりが玄関フードの中で
待機できるように椅子が置いてあります。
カウンターの奥のスチール棚に、パンがならべてあって
「あれとこれと、ください！」と言うと
奥様が「これはさっきまでレモンの皮の入ったのがあったんですけど…」とか
「このパンは〜」と食べ方など説明してくれるのでした。
（言葉のアクセントが、関西方面の方なのかな？）
写真は、小さいコッペパン、小さいライ麦食パン、太鼓パン（くるみレーズン）
太鼓パンシリーズがたくさんあって、名前からして昭和な雰囲気のパンが
たくさんならんでいました。
イングリッシュマフィンの形、太鼓パン！
ライ麦パンは、奥様が酵母からおこしてつくったパンだそうで
小さいながらもずっしり重く、味が濃いおいしいパンでした♪
どれも、また食べたくなるほんのり味の素朴なパンです！
おもしろいパン屋さん、いろいろあるのですね。
最近気になるのが、ウインドウに『加藤パン』とコピー用紙に
黒マジックで書いたのが貼ってあったお店。
何日かすると、その看板らしき紙がはがされていて、
やってるんだか何だかさっぱり解らない…。
気になる…。
おぉ、また素朴でおしゃれなパンだー。
シンプルで、どんな風にいただいてもおいしそうです。
パン屋さんいろいろ、楽しいですね。
『加藤パン』、とっても気になりますね。
もし、全貌が解明されたら（笑）、ぜひ、教えてくださいね！
by knacke (2016-02-25 22:17)
＞knackeさん
加藤パン、依然として謎です。
毎日食べたくなる素朴パン。コッペパン！
by いくそむ (2016-03-02 23:50)